在家控制炸雞排的溫度是非常重要的,以免讓雞油炸,那么炸雞排的較佳溫度是多少?在中等油溫下,炸雞塊的油溫為175-185度。食物會在油中稍微下沉,然后很快浮起來。
油炸食品時,要特別注意油溫。如果油溫過高,會使炸雞塊外層變黑,并可能產(chǎn)生致癌物質(zhì),這對身體非常有害。如果油溫太低,雞排不熟,吃后會拉肚子。
以下小系列介紹了一種食物溫度計來幫助您油炸美味健康的雞排:
PT2005G溫度計
一、產(chǎn)品名稱:全不銹鋼溫度計,指針溫度計,烤箱溫度計,食品溫度計,家用溫度計
二.應(yīng)用領(lǐng)域:家庭、酒店、食品、食品、飲料、烤箱、烤箱等
三.規(guī)格說明:
型號:PT2005G
類型:熱套雙金屬溫度計
結(jié)構(gòu)類型:軸向型
材質(zhì):不銹鋼SS304
表面直徑:50毫米
感溫管直徑:3.8毫米
感溫管長度:127毫米
溫度范圍:0/300℃
精度:±。1.5%
手表:玻璃
四、產(chǎn)品特點:
三角形夾具固定在現(xiàn)場顯示溫度,直觀方便。安全可靠,使用壽命長,讀數(shù)快。
五、使用注意事項:
使用時溫度計通常放在食物上,因此應(yīng)注意清潔和檢查,并應(yīng)定期檢測測量值。
六、服務(wù)介紹:
本產(chǎn)品也可根據(jù)您的要求定制。相應(yīng)的參數(shù)可以根據(jù)您的需要定制。三角形夾具可以固定并用于各種方面。
這種食物溫度計是探針型的,可以用來烹飪美味的菜肴。為了確保食品安全,食品溫度計通常由所有不銹鋼制成,可以方便地用三角形夾子固定在鍋的邊緣。
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